「日常」の記事一覧

先日5週目で塾も習い事もお休みだったので金曜日の夕方から三重県のモクモクファームにお泊まりしました。 日帰りでは行ったことがあったのですがお泊まりははじめて。宿泊すると朝のお仕事体験ができるのです。6時半に集合して牧場へ […]

今日はショパンコンクールの結果発表。 私の一押しは反田恭平さん。 はじめてYouTubeで演奏を聴いた時にゾクゾクして惹きこまれた反田恭平さんの演奏が忘れられません。今回ショパンコンクールのファイナルの演奏を生で聴き、結 […]

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丸パン（ブリオッシュ） 先日購入したトヨ型で丸パンを作ってみました。 ＜分量＞ 強力粉　250g グラニュー糖　40g 塩　4g スキムミルク　10g 無塩バター　50g 牛乳　100g 卵　1個 ドライイースト　3g […]

私のパン作りの必須アイテム