丸パン（ブリオッシュ）
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丸パン（ブリオッシュ） 先日購入したトヨ型で丸パンを作ってみました。 ＜分量＞ 強力粉 250g グラニュー糖 40g 塩 4g スキムミルク 10g 無塩バター 50g 牛乳 100g 卵 1個 ドライイースト 3g […]
月別: 2011年2月
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